Product fact sheet Alfa Crux 2010


Alfa Crux, Corte Uco, 2010

Uco Valley, Argentina

Pris: 319  kr

Art.nr: 92854



INFORMATION

Område: Uco Valley ligger cirka sju mil söder om staden Mendoza i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från El Cepillo, Eugenio Busto och San Carlos.

Druvsorter: 55% tempranillo, 25% malbec, 10% syrah, 10% cabernet sauvignon.

Årgång: 2010.

Alkoholhalt 15,0%

Storlek: 750 ml



DETALJER

Nyhet den 24:e januari 2020, tillfälligt sortiment, exklusivt (TSE)

Antal/kolli: 12

Producent: Alfa Crux



INNEHÅLLET

Smakbeskrivning: Nyanserad och smakrik i utvecklad stil med tydligt rostad fatkaraktär. Plommon, choklad, kaffe, lakrits och björnbär utgör tydliga inslag som kompletteras med örter och kryddor. Lätt rökig karaktär med lång, avslutande finish. Serveras med fördel vid cirka 18°C gärna till rustikare rätter som för tankarna till Mendoza, Argentina och det vackra landskapet vid foten av Anderna. Varför inte slå till på en grillad entrecote med traditionsenlig chimichurri som spetsats med rökt paprikapulver...och en grillad vitlök på sidan får räcka!

Skörd: Druvorna skördades för hand mellan slutet av mars och slutet av april. Skördeuttaget var 6 ton per hektar .

Lagring: Vinet har lagrats 12 - 18 månader franska ekfat om 500 liter.

Jordmån:  Sten och sand



OM PRODUCENTEN

Alfa Crux, tidigare kallat ”O Fournier", grundades år 2000. Egendomen omfattar 263 hektar och har idag en total produktion om cirka 1,2 miljoner liter. Sedan 2018 ägs företaget av familjen Agostino. Vinmakare är José Spisso.




DELIQ Beverage Business Sweden

Contact: Daniel Esberg, CEO & Partner

Torpvägen 23, Täby, Sweden

Cell: +46 72 712 81 71 - Mail: daniel@deliq.se

www.deliq.se